Користь ікри

Ікра риби – дуже цінний продукт, в усіх відношеннях, як за вартістю, так і по харчовій цінності. Хоча ще нещодавно риб’яча ікра була просто їжею, яку вживали в необмеженій кількості, а на Далекому Сході і зовсім собак годували. Сьогодні ікра риби – делікатес, і якщо червона ікра ще не є [ Читати далі ]

Корисні властивості сиру

Сир – один з найсмачніших, корисніших і усіма улюблених молочних продуктів. Існує не одна тисяча видів сиру і сотні рецептів його приготування, яким би не був сир, плавленим,  м’яким, твердим, з пліснявою або іншими добавками, його користь для людського організму очевидна і значна. Корисні властивості сиру багато в чому пояснюються [ Читати далі ]

Корисні властивості води

Вода – хімічна речовина, що є оксидом водню. Здавалося би, чим корисна вода якщо до її складу не входять ні вітаміни, ні мікроелементи, ні мінерали (виключенням є мінеральна вода)? Відповідь проста, вода – основа усього, більше 70% земної кулі покрите водою, людський організм приблизно на 80% складається з води. Вода [ Читати далі ]

Корисні властивості риб’ячого жиру

Риб’ячий жир – його користь очевидна, а смак досить специфічний і своєрідний. Ті, кому доводилося вживати риб’ячий жир в рідкому виді, не можуть з цим не погодитися. Справжнім порятунком для багатьох став випуск цього продукту в капсулах, які по максимуму усувають недоліки (приховують смак і запах) і зберігають корисні властивості [ Читати далі ]

Корисні властивості меду

Продукти бджільництва є одними з прадавніх, відомих людині. Це натуральний підсолоджувач, користь якого не посміє оспорювати фахівець харчової промисловості і фармації. Корисні властивості меду оспівані древніми ескулапами і сучасними фітотерапевтами, а про лікування медом відомо упродовж багатьох століть. У чому ж безперечна користь меду? В першу чергу, в самому хімічному [ Читати далі ]

Користь шоколаду

Будь-який хороший шоколад починається з какао-бобів, які ростуть на дереві какао під назвою . Саме з різновиду форастеро отримують важливу сировину для приготування усіма нами улюблених ласощів. Для приготування одного кілограма шоколаду вимагається близько 500 бобів, і це притому, що з одного дерева в рік отримують всього біля 50! Пройшовши [ Читати далі ]

Корисні властивості кокоса

Кокос є корінним жителем таких країн, як Індонезія, Шри-Ланка, Таїланд, Філіппіни, Бразилія. Назва цього представника сімейства Пальмові має португальське коріння. Увесь секрет в схожості цього плоду з мордочкою мавпи, яку надають йому три плямочки; з португальського coco переводиться як “мавпа”. Користь і шкода кокоса Недаремно корисні властивості кокоса помічені в [ Читати далі ]

Користь і шкода кави

Смак і користь кави у будь-якому випадку залежать від багатьох чинників: від місця зростання насіння, від їх обробки, від міри і часу обжарювання (а вона буває скандинавською, віденською, французькою, італійською – це основні міри обжарювання), якості сировини, а також, що важливо, від способу приготування, яких існує ціла множина (його можна [ Читати далі ]

Користь і шкода чаю

Доведена виняткова користь чаю вже багатьом поколінням і націям упродовж століть допомагає підтримувати силу і бадьорість тіла і духу. Уся таємниця вражаючого ефекту цього напою знаходиться у високому вмісті ефірних олій, дубильних і мінеральних речовин. Окрім цього, зміст кофеїну в чаї є цілком достатнім для збереження довготривалого ефекту бадьорості і [ Читати далі ]

Користь і шкода молока

Відштовхуючись від різних аспектів користі і шкоди молока для нашого організму, ми спробуємо прояснити для вас деякі помилки, розвіяти міфи про цей продукт, який, на загальноприйняту думку, є універсально корисним для людей різного віку. Користь і шкода молока Усі ми звикли що користь молока від корови ставлять на рівень вище, [ Читати далі ]

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 26 »
Користь червоної горобини

Користь червоної горобини

Червона горобина всім добре відома і недарма її оспівали в ...

Користь жовтих помідорів

Користь жовтих помідорів

Вони не тільки радують око сонячним кольором , а й ...

Чим корисний сир зі сметаною ?

Чим корисний сир зі сметаною ?

Сир - смачний поживний продукт , який багато хто любить ...

Чим корисний мед з волоськими горіхами ?

Чим корисний мед з волоськими горіхами ?

З давніх часів люди використовували для поправки свого здоров'я рецепти ...

Користь молока з медом

Користь молока з медом

Молоко і мед , поєднання цих продуктів багатьом знайоме з ...

Користь червоної горобини

Користь червоної горобини

Червона горобина всім добре відома і недарма її оспівали в ...

Користь жовтих помідорів

Користь жовтих помідорів

Вони не тільки радують око сонячним кольором , а й ...

Чим корисний сир зі сметаною ?

Чим корисний сир зі сметаною ?

Сир - смачний поживний продукт , який багато хто любить ...

Чим корисний мед з волоськими горіхами ?

Чим корисний мед з волоськими горіхами ?

З давніх часів люди використовували для поправки свого здоров'я рецепти ...

Користь молока з медом

Користь молока з медом

Молоко і мед , поєднання цих продуктів багатьом знайоме з ...